Name: Pão de tomate seco com provolone
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg farinha de trigo; 30 g fermento biológico; 100 g fermento natural; Água; 50 g sal; 20 g açúcar; 300 g de tomate seco; 300 g de provolone; 300 g de muçarela

Pão de tomate seco com provolone

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Por Aline bertoletti

Ingredientes (7 porções)

1 kg farinha de trigo
30 g fermento biológico
100 g fermento natural
Água
50 g sal
20 g açúcar
300 g de tomate seco
300 g de provolone
300 g de muçarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

Misture a farinha de trigo, os fermentos, o sal, o açúcar e a água. Faça bolinhas de 200 g. Deixe crescer por uma hora. Abra a massa, coloque o recheio e deixe descansar mais 40 minutos. Asse em forno preaquecido a 200°C, por 30 minutos.