1min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de canjica (milho branco)
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1 coco ou 500 g de coco ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a canjica de molho por aproximadamente 1 hora.
- 2
Coloque numa panela de pressão com 1 litro de água e coloque na pressão.
- 3
Pegue o coco sem a casca marrom, somente a parte branca do coco.
- 4
Corte em cubos e bata no liquidificador com 1 copo de água.
- 5
Bata por 30 segundos, seguida acrescente o leite condensado e bata todos juntos, reserve.
- 6
Quando a água secar da pressão veja se ele está macio, caso não estiver coloque mais um pouco de água e deixe ferve mas ate a água secar.
- 7
Acrescente o coco com o leite condensado e o leite normal na panela e os cravos, deixe ferve por aproximadamente 30 minutos.
- 8
Pronto para servir!
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