Name: Estrogonofe de carne
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne picada; 1 cebola picada em cubos não tão pequenos refogados; 2 dentes de alho; 1 lata de creme de leite; molho inglês e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de vinho branco amargo; 1 pacote de molho de tomate; sal e catchup a gosto

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de carne picada
1 cebola picada em cubos não tão pequenos refogados
2 dentes de alho
1 lata de creme de leite
molho inglês e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de vinho branco amargo
1 pacote de molho de tomate
sal e catchup a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogue a carne na cebola e no alho.
2
Depois acrescente o molho e o catchup e cozinhe por 5 minutos.
3
Coloque o sal e o vinho, cozinhe por 2 minutos para perder o álcool.
4
Coloque temperos a gosto.
5
Acrescente o creme de leite e ferva por 2 minutos, depois desligue o forno e saboreie.