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Bombom de colher
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Por Luh Rocha

Ingredientes (8 porções)

Creme

  • leite em pó2 xícaras (chá) de leite em pó
  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • essência de baunilha1 colher de (chá) de essência de baunilha
  • amido de milho2 colheres de (sopa) de amido de milho

Cobertura

  • creme de leite1 xícara (chá) de creme de leite
  • chocolate ao leite200 g de chocolate picado

Recheio

  • 2 xícaras de uvas sem sementes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador, leve ao fogo até engrossar.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Leve o chocolate com o creme de leite ao fogo em banho-maria, ou se quiser pode ser no micro-ondas, até derreter bem.

  4. 4

    Espere esfriar um pouco.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque metade do creme em um pirex grande (redondo), distribua as uvas por cima e complete com o restante do creme.

  6. 6

    Cubra com a cobertura de chocolate, se quiser decore com raspas de chocolate.

  7. 7

    Leve à geladeira por tempo suficiente para endurecer um pouco, tipo 1 hora e 30 minutos e sirva-se.

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Informações adicionais

Caso você queira pode substituir as uvas por morangos picados em rodelas.

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