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Frango empanado no iogurte
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Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

  • 500 g de filé de peito de frango, ou os filés cortados em tiras
  • cebolinhaCebolinha picadinha
  • salsaSalsinha picadinha
  • alhoalho
  • cebolacebola
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • 2 potinhod de iogurte natural, sem estar gelados
  • salSal
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • farinha de roscaFarinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque 1 pote de iogurte, a cebolinha, salsinha, alho, cebola, sal e a pimenta-do-reino, e misture bem.

  2. 2

    Nesse recipiente com o iogurte coloque o frango e misture bem, e deixe um tempo para o tempero pegar.

  3. 3

    Empane os frangos na farinha de rosca.

  4. 4

    Caso você queira assa-los coloque em cima do frango um pouco de azeite de oliva, assim da aquela aparência de fritura.

  5. 5

    Molho:

    Em um recipiente coloque o iogurte, um pouco de sal, pimenta-do-reino, salsinha, cebolinha e o creme de leite, misture tudo e sirva quando os frangos estiverem assados.

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