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Pão caseiro de leite condensado
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Pão caseiro de leite condensado@ Katia gomes de sousa ribeiro
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Pão caseiro de leite condensado
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Por Katia gomes de sousa ribeiro

Ingredientes (20 porções)

  • fermento biológico fresco50 g de fermento pra pão (fresco comprado na padaria)
  • 3 ovos sendo somente duas gemas (1 gema você separa), então são 3 claras e 2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de água morna
  • 1/2 lata de óleo
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingrediente líquidos, inclusive o fermento (mas dê uma boa batida no ovo primeiro, a mão mesmo, para não ficar o cheiro).

  2. 2

    Depois junte a farinha aos poucos, ela vai ficar uma massa grudenta mesmo, reserve a massa com um pano em cima para crescer mais rápido, depois faça uma bolinha e coloque dentro de um copo com água assim que essa bolinha subir e que a massa já cresceu e pode ser moldada, faça rosquinha (primeiro uma cobrinha e depois vai enrolando ela pra fica nessa forma de rosquinha). Deixe crescer mais uns 15 minutos, aquela gema que você reservou é para pincelar os pães.

  3. 3

    Leve ao forno para assar ate dourar e pronto.

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