40min
Ingredientes (6 porções)
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4 xícaras (chá) de caldo de galinha
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1 cebola pequena picada
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4 talos de salsão picados
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1 batata grande cortada em cubos
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100 g de queijo gorgonzola TIROLEZ picado
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Meia xícara (chá) de creme de leite Tirolez
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2 colheres (sopa) de salsinha picada
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
Em uma panela média, coloque o caldo de galinha, a cebola, o salsão e a batata. Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos. Bata no liquidificador e volte à panela. Junte o queijo gorgonzola Tirolez e mexa até dissolver. Acrescente o creme de leite TIROLEZ, a salsinha, o sal e aqueça sem deixar ferver. Sirva quente
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Informações adicionais
Dica: Para variar, acrescente 1 tomate sem pele e sementes, na hora de bater no liquidificador.



