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Souflé de Chuchu Ale
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Souflé de Chuchu Ale@ Alessandra Alves Pereira
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Souflé de Chuchu Ale
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Por Alessandra Alves Pereira

Ingredientes (4 porções)

  • 3 chuchus cortados em lasca e cozido
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • leite2 xícaras de chá de leite
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • salSal a gosto
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela a manteiga espere um pouquinho, coloque a farinha até formar um creme.

  2. 2

    Aos poucos, acrescente o leite, mexa para não empelotar até engrossar, coloque o chuchu e deixa pegar um gosto.

  3. 3

    Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem, está pronto.

  4. 4

    Servir com arroz branco.

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