Name: Bolo de chocolate com aveia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 ovos; 4/5 de xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de farinha de trigo integral; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 1 xícara de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite morno; 1 colher de sopa de fermento; 1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos

Ingredientes (18 porções)

2 ovos
4/5 de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
1 colher de sopa de fermento
1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma forma com furo no meio, já untada e enfarinhada, distribua 1 xícara de chá da aveia no fundo da forma e reserve.
2
Bata na batedeira todos os ingredientes líquidos até formarem uma mistura homogênea, acrescente o açúcar e o chocolate em pó, depois acrescente as duas farinhas aos poucos, por último, despeje o fermento em pó e o restante da aveia em flocos, bata mais um pouco e desligue a batedeira.
3
Despeje a mistura na forma e asse em fogo pré aquecido por cerca de 30 minutos, ou até enfiar um palito de dente e este sair sequinho do bolo.
4
Espere o bolo amornar para desenformá-lo, a veia ficará como uma cobertura grudada no bolo.
5
Se você não tiver a farinha de trigo integral, use duas xícaras da farinha de trigo comum.