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Creme de milho
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4.3 / 5 (21 avaliações)
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@ Luciano
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J
Por Juliana

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 l de leite
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • amido de milho3 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  • caldo de galinha2 caldos de galinha
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • creme de leite1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador, o leite, metade do milho (reserve a outra metade) o caldo de galinha, e o amido de milho.

  2. 2

    Bata bem e reserve.

  3. 3

    Em uma panela, coloque a manteiga, e coloque um pouco de tempero (alho e sal).

  4. 4

    Espere dourar um pouco, jogue o creme e mexa delicadamente, até engrossar.

  5. 5

    Depois de engrossado, jogue o restante do milho e o creme de leite, mexa por mais uns minutos até que ele ferva e engrosse mais.

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