Name: Brigadeiro de Bisnaga (60gr)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 bisnagas para brigadeiro (60g); 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 2 colheres de margarina sem sal; 6 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

@ Mellina

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Por Mellina

Ingredientes (12 porções)

12 bisnagas para brigadeiro (60g)
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 colheres de margarina sem sal
6 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma panela o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
2
Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente o creme de leite aos poucos mexendo sempre.
3
Volte a panela ao fogo sem parar de mexer até ferver e ficar no ponto de chandele, um mingau grossinho.
4
Espere ficar morno, coloque o brigadeiro na bisnaga de molho (encontrada em lojas de R$1,99) ou em saco de confeitar e encha um tubo de brigadeiro por vez deixando uns três dedos para poder fechar.
5
Para fechar basta apertar o alumínio e dar duas voltinhas ficando parecido com tubo de pasta de dente ou de pomada.

Informações adicionais

Obs: As bisnagas (tubos) de brigadeiro são encontradas para comprar em lojas de artigos para festa ou pela internet. O rendimento usando a opção de 60 g é em média 12 unidades para essa receita, se usar a opção de 30 g vai render mais. Se for personalizar as bisnagas com adesivos cole antes de encher com brigadeiro.