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Filé de frango à milanesa
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Por Eduardo silva

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • Sal e alho a gosto
  • tempero baianoTempero baiano
  • vinagreVinagre

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeiro faça os filés de frango em bifes bem finos, pois eles fritam melhor.

  2. 2

    Depois tempere com sal e alho, coloque um pouco de tempero baiano e por último o vinagre.

  3. 3

    Deixe de molho por uns 30 minutos pra curtir e pegar um gosto melhor.

  4. 4

    Depois passe-os na farinha de trigo e coloque em uma frigideira com o óleo já aquecido por uns 10 minutos, depois é só virar e colocar em um prato com uns dois guardanapos para que não fique oleoso, assim eles ficaram bem crocantes e com um gosto ótimo.

Informações adicionais

Dica: cuidado ao usar o tempero baiano, pois ele tem muita pimenta, use apenas um pouquinho só pra sentir aquele gostinho.

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