15min
Ingredientes (8 porções)
1 kg de filé de frango
- Sal e alho a gosto
Tempero baiano
Vinagre
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro faça os filés de frango em bifes bem finos, pois eles fritam melhor.
- 2
Depois tempere com sal e alho, coloque um pouco de tempero baiano e por último o vinagre.
- 3
Deixe de molho por uns 30 minutos pra curtir e pegar um gosto melhor.
- 4
Depois passe-os na farinha de trigo e coloque em uma frigideira com o óleo já aquecido por uns 10 minutos, depois é só virar e colocar em um prato com uns dois guardanapos para que não fique oleoso, assim eles ficaram bem crocantes e com um gosto ótimo.
Informações adicionais
Dica: cuidado ao usar o tempero baiano, pois ele tem muita pimenta, use apenas um pouquinho só pra sentir aquele gostinho.