Name: Vatapá fácil e gostoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo sem fermento; 1 garrafa de azeite de dendê; 1 garrafa de leite de coco; 1 pacote de amendoim 500 mg; 1 xícara de coentro; 1 cebola grande; 1 pimentão; 5 dentes de alho; 4 tabletes de caldo de galinha; 300 g de camarão; 300 g de castanha de caju; 2 litro de água, mais se for preciso; sal a gosto

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Por Valquiria

Ingredientes (15 porções)

1 kg de farinha de trigo sem fermento
1 garrafa de azeite de dendê
1 garrafa de leite de coco
1 pacote de amendoim 500 mg
1 xícara de coentro
1 cebola grande
1 pimentão
5 dentes de alho
4 tabletes de caldo de galinha
300 g de camarão
300 g de castanha de caju
2 litro de água, mais se for preciso
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque o trigo em uma panela grande.
2
Torre o amendoim depois de frio retire as cascas.
3
Coloque no liquidificador o amendoim o camarão, a castanha e os temperos verdes.
4
Bata bem com um pouco de água.
5
Depois de batido coloque a mistura junto com o trigo, depois junte a água leve ao fogo até engrossar.
6
Depois que estiver grosso coloque dendê e o leite de coco, mexa mais um pouco.
7
Bom apetite!

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Informações adicionais

Obs.: Sirva com arroz escorrido, frango ou peixe.