Assistir : Costela com mandioca
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40min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (6 porções)
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Utensílios
Panela de pressão
Espátula de silicone
Expremedor de alho
Faca
Tábua de corte
Travessa de vidro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo a cebola, o alho, o caldo e a pimenta.
- 2
Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia.
- 3
Coloque a mandioca ponha pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água passe para uma travessa.
- 4
Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco.
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