Receita de Macarrão estrogonofe, enviada por gilda ferreira machado - TudoGostoso

Name: Macarrão estrogonofe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão tipo parafuso; Água suficiente para cozinhar; 300 g de filé mignon cortado em tiras; 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picado; Pimenta a gosto; 1 caixinha de molho de tomate; 1/2 xícaras de água; 2 colheres de sopa de catchup; 1 caldo de carne; Sal se necessário; 1 vidro pequeno de champignons; 1 lata de creme de leite; Salsinha e queijo ralado a gosto

Descubra a receita de Macarrão estrogonofe para fazer em 20 minutos. Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma outra panela aqueça o azeite, refogue a carne com a cebola e o alho a pimenta. Deixe dourar bem. Misture o molho, a água, o catchup, o caldo e deixe apurar um pouco. Misture o champignon e o creme de leite. Despeje o macarrão dentro de molho. M

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo