Ingredientes (12 porções)
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2 massas folhadas laminadas congeladas
Recheio
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4 tomates sem pele sem sementes bem picadas
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
- 1
Deixe as massas descongelarem, para desenrolar.
- 2
Unte muito bem com óleo um pirex grande.
- 3
Arrume a massa dentro do mesmo, como se fosse uma torta.
- 4
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, junte os tomates e deixe refogar.
- 5
Acrescente os palmitos picados, mexendo sempre.
- 6
Depois as azeitonas e o cheiro verde.
- 7
Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, mexendo até engrossar.
- 8
Desligue o fogo e deixe o recheio esfriar.
- 9
Depois coloque o recheio no pirex.
- 10
Pegue a outra massa e cubra o recheio, unindo bem em toda a volta.
- 11
Com o restante da massa você pode usar um cortador e fazer desenhos e colocar sobre a massa.
- 12
Pincele a massa com as gemas.
- 13
Coloque pra assar em forno pré-aquecido.
- 14
Asse por mais ou menos 1 hora ou até dourar.
- 15
Obs: Pode ser também recheado de camarão, frango, bacalhau.
