Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Saladas, molhos e acompanhamentos ›
  3. Acompanhamentos ›
  4. Fritada especial

Fritada especial

3 3.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 ovos
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, lave, escorra, enxugue-as e rale-as na parte grossa do ralador.
  2. Junte a farinha de trigo peneirada e misture bem.
  3. Bata os ovos em uma tigela, junte as batatas, o alecrim picado, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Aqueça a manteiga e o azeite. Despeje a mistura em uma camada homogênea e nivele com a ajuda de uma espátula.
  5. Cozinhe a fritada em fogo médio, até a superfície dourar.
  6. Vire com cuidado, com a ajuda de um prato, e cozinhe do outro lado.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Fritada especial de sobras de bacalhau

Peixes e frutos do mar

Fritada especial de sobras de bacalhau

Por Marcelo A Costa Lima
Fritada especial de sobras de bacalhau

Peixes e frutos do mar

Fritada especial de sobras de bacalhau

Por Marcelo A Costa Lima
Creme de milho

Saladas, molhos e acompanhamentos

Creme de milho

Por TudoGostoso
Molho branco para macarrão

Saladas, molhos e acompanhamentos

Molho branco para macarrão

Por Deh
Bolinho de arroz

Saladas, molhos e acompanhamentos

Bolinho de arroz

Por Tania Cione
Yakissoba da casa

Prato Único

Yakissoba da casa

Por TudoGostoso

Comentários

  • Passei as batatas raladas por uma refogadinha e depois juntei o restante dos ingredientes na frigideira. Assim as batatas não ficam cruas, Larissa.

    Ícone de resposta

  • Não deu certo,as batatas ficaram cruas...

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

5 dicas para variar o cardápio que você cozinha
27/05/20

5 dicas para variar o cardápio que você cozinha

Jantar simples e rápido para iniciantes na cozinha: veja 20 ideias
03/04/20

Jantar simples e rápido para iniciantes na cozinha: veja 20 ideias

Receitas fáceis salgadas: veja as opções do TudoGostoso
30/03/20

Receitas fáceis salgadas: veja as opções do TudoGostoso

25 formas de improvisar refeições com o que você tem em casa
23/03/20

25 formas de improvisar refeições com o que você tem em casa

Como deixar o chuchu mais gostoso: veja as dicas do TudoGostoso
26/02/20

Como deixar o chuchu mais gostoso: veja as dicas do TudoGostoso

Receitas com orégano: 25 pratos incrementados com essa erva incrível
26/02/20

Receitas com orégano: 25 pratos incrementados com essa erva incrível

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elisa Julia através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Hypeness IGN Fluent Minha Vida Nerd ao Cubo PureBreak PurePeople Reverb Versus

© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.