Maionese em casa

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Preparo 5 MIN

Rendimento 2 porções

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Comentários 1

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Nadia Mondardo Rossi Membro desde 2006

Ingredientes

200 ml de leite fresco cru gelado
150 ml de oleo
2 gemas cozidas
1/2 colher de sal
1 colher de suco de limão

Modo de Preparo

Coloque o leite no liquidificador, tampe e vá colocando o óleo aos poucos.
Batendo em velocidade média, até obter a consistência de um creme.
Por último junte as gemas cozidas o limão e o sal, bata até misturar bem.

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Comentários

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Cassiane
em 15/12/07

O sabor é muito bom!!! Parece a maionese que minha avó faz... só que sem o ovo cru. Só tive que acrescentar um pouco mais de óleo para dar o ponto, fora isso é perfeita!!!

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