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Torta alemã
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Por Ronilze

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo250 g de trigo
  • açúcar250 g de açúcar
  • manteiga250 g de manteiga
  • 250 g de coco ralado com casca
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher de cravo em pó
  • canela em pó1 colher de canela em pó
  • raspas de limãoRaspa de limão
  • uva-passaPassas
  • Frutas cristalisadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Manteiga e o açúcar, bater na batedeira (até formar um creme).

  2. 2

    Misture junto os ovos e o trigo.

  3. 3

    Bata tudo na batedeira, e o fermento, misturem o restante.

  4. 4

    A massa tem de ficar como um sorvete cremoso.

  5. 5

    Untar o tabuleiro com manteiga e trigo

  6. 6

    Coloque no tabuleiro e enfeite.

  7. 7

    Coloque separe um pouco da massa e faça tranças cruzadas.

  8. 8

    Dentro dos espaços vagos colocar goiabada.

  9. 9

    Leve tudo ao forno.

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