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40min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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4 ovos
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3 xícaras (chá) de leite
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1 xícara (chá) de óleo
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sal
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3 xícaras (chá) de farinha
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de margarina
Recheio
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 cebola
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1 dente de alho
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3 tomates
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1/2 xícara (chá) de molho de tomate
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1/2 kg de salsicha
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de catchup
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1 tablete de caldo de carne
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1/2 xícara (chá) de salsinha
Demais ingredientes
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2 colheres (sopa) de farinha de rosca
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- 2
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha.
- 4
Em uma assadeira untada, polvilhe farinha de rosca.
- 5
Acrescente metade da massa, o recheio e o restante da massa.
- 6
Por cima, polvilhe a mistura de queijo com farinha de rosca.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 40 minutos.
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