3h
Ingredientes (20 porções)
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Casca de meia melancia média (só a polpa branca)
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Cravo e canela em pau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lavar bem a casca da melancia.
- 2
Retirar a casca verde, deixando a polpa branca, passar num ralo no lado de cortar em fatias como em espelho.
- 3
Deixar de molho trocando a água por umas 4 vezes, levar ao fogo para uma rápida fervura.
- 4
Escorrer a água colocar o açúcar e um copo de água, quando o açúcar derreter.
- 5
Coloque o cravo e a canela deixando no fogo até que o açúcar fique em ponto de calda grossa.
- 6
Sirva gelado.
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