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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 20

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 pacote de creme de cebola
  • 1 ovo
  • 1 pão amanhecido molhado e picado
  • 1 xícara de azeitona
  • Temperos salsinha, cebolinha, sal.

Recheio:

  • Bacon em cubinhos a gosto
  • 1 cenoura pequena em tiras
  • 1 pimentão em tiras
  • 1 gomo de lingüiça calabresa em tiras
  • Fatias de cebola e azeitona

Modo de Preparo

  1. Misturar: carne moída, creme de cebola, ovo, pão, azeitona e temperos.
  2. Colocar sobre papel alumínio untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca.
  3. Abra com as mãos sobre o papel alumínio, coloque o recheio.
  4. Feche unindo as extremidades.
  5. Enrole o papel alumínio.
  6. Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Hummm!!!! Farei amanhã

  • Ficou ótimo! fiz hoje para o almoço e todos adoraram..

  • a gente pode fazer sem creme de cebola?

    • Não, pois ele é necessário para dar liga na massa.

    • Experimenta com creme de queijo, TALVEZ dê liga na massa.

    • Pode sim. Para dar liga na massa dá p/ usar um ou dois ovos.

  • Ficou muito boa. Não usei o creme de cebola, bati uma cebola com os temperos no liquidificador e um pouquinho de sal temperado. A cenoura ficou meio dura da próxima vez vou cozinhar um pouco antes. A carne desmontou un pouco e grudou no papel alumínio. Mesmo assim aprovada.

  • trabalho com pinturas mais to meio parado...resultado..virei cheff de cozinha..ontem fiz coxinhas hoje vou fazer este assado de carne..as coxinhas ficaram maravilhosas..peguei a receita aqui.

  • Maravilha essa receita. só que eu coloquei legumes e ficou uma delicia!!!!!!!!

  • o que é esse creme de cebola?posso substituir caso não encontre? gostaria de fazer a receita, mas nunca vi isso no mercado. Obrigada

    • Creme de cebola de pacotinho, tipo soa de pacote.

  • Perfeita. Sempre tive vontade de fazer um, mas sempre achei que não conseguiria... Receita muito fácil e prática para quem tem uma vida tão corrida como a minha. Minha família amou e já pediram bis.

  • Adorei a receita deste assado, nada mais é do que rocambole de carne móida, todos adoraram! Acrescentei um pouco de presunto e mussarela e ficou mehor ainda!!!

  • Prático de delicioso!!!

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