Name: Bolo de Natal
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de açúcar; 1 xícara de manteiga; 4 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento; 1 colherinha de sal; 4 ovos; 100 g de nozes; 100 g de frutas cristalizadas

Bolo de Natal

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@ Shirley

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Por Ooee

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras e 1/2 de açúcar
1 xícara de manteiga
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento
1 colherinha de sal
4 ovos
100 g de nozes
100 g de frutas cristalizadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata um creme com a manteiga e açúcar.
2
Junte as gemas, acrescente ingredientes secos alternados com o leite, junte as frutas e as claras em neve.
3
Assar em forno moderado, 180º graus até dourar.
4
Cobrir com glacê branco.