Name: Mousse de baunilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 colher de sopa de essência de baunilha; 3 claras em neve; 1 xícara de morangos; 1/2 xícara de açúcar

Mousse de baunilha

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@ Tathi Nascimento

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Por TudoGostoso

Ingredientes (5 porções)

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
3 claras em neve

Calda

1 xícara de morangos
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Hidratar a gelatina com uma colher sopa de água, conforme as instruções da embalagem.
2
Bater no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha.
3
Por último acrescentar as claras em neve mexendo com uma espátula delicadamente.
4
Levar à geladeira.
5
Depois de pronto, desenformar e servir com a calda de morango.
6
Calda de morango:
Cozinhar por 5 minutos até o ponto de calda, o morango e o açúcar.