40min
Ingredientes (1 porção)
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1 pacote coco ralado de 100 g
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1 pitada de sal, o equivalente a meia colherzinha de café
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro misture o leite condensado, o leite e o sal em uma vasilha, leve ao fogo até levantar fervura.
- 2
Misture a tapioca e o coco ralado e adicione o leite fervendo aos poucos. Enquanto vai mexendo, deixe o leite na vasilha fervendo (eu faço esse processo pois assim a tapioca fica mais macia). Assim que acabar a mistura do leite condensado com o leite, finalize fervendo o leite de coco, jogue sobre a mistura, mexa até que seja absorvido também.
- 3
Coloque em um vasilha ( pode ser um refratário tamanho médio). Está pronto o mais delicioso cuscuz doce.
- 4
Na hora de servir pode usar leite condensado sobre o pedaço.
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