Farofa de batata palha
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Avatar de Maria José Siqueira Rodrigues Por Maria José Siqueira Rodrigues

Ingredientes (3 porções)

  • margarina2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 200 g de presunto picado em tirinhas
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • batata palha1 kg de batata palha
  • cebola2 cebolas raladas
  • cheiro-verdecheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dourar a cebola na manteiga, refogar o milho verde e temperar a gosto.

  2. 2

    Acrescentar o presunto, o cheiro-verde e por último, a batata palha.

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