Name: Arroz de calabresa com creme de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 linguiça calabresa cortada em cubos; 2 alhos amassados; 1 cebola média ralada; 1 cubo de caldo de carne (knorr); 1 xícara de arroz; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de azeite ou óleo; queijo ralado ou batata palha a gosto; sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 linguiça calabresa cortada em cubos
2 alhos amassados
1 cebola média ralada
1 cubo de caldo de carne (knorr)
1 xícara de arroz
1 caixa de creme de leite
2 colheres de azeite ou óleo
queijo ralado ou batata palha a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a cebola, o alho, a calabresa e o óleo numa panela para dourar.
2
Depois coloque o arroz, misture um pouco mas, sem deixar queimar.
3
Coloque duas xícaras de água para cada xícara de arroz, acrescente mais água a medida que for secando até que cozinhe todo o arroz.
4
Enquanto o arroz cozinha coloque o cubo de caldo de knorr e o sal a gosto.
5
Assim que o arroz cozinhar, ainda no fogo, coloque o creme de leite e misture.
6
Espere secar um pouco e retire do fogo.
7
Passe a receita para um travessa, espalhe e coloque queijo ralado ou batata palha por cima, quanto desejar.
8
É só esperar esfriar um pouco e está pronta a receita.