Name: Torta de arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 copos de 200 ml de arroz amanhecido; 1/2 copo de leite; 1 colher de margarina; 1/2 copo de queijo parmesão ralado; 2 ovos; 1 copo de 200 ml de farinha de trigo; 1 pacote de sazón; 2 colheres de pão duro ralado; 1 pedaço de queijo parmesão; 250 g de carne moída; 1/2 cebola; 1/2 pimentão; 1 tomate; 1/2 copo de extrato de tomate

Ingredientes (1 porção)

Massa

4 copos de 200 ml de arroz amanhecido
1/2 copo de leite
1 colher de margarina
1/2 copo de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 copo de 200 ml de farinha de trigo
1 pacote de sazón
2 colheres de pão duro ralado
1 pedaço de queijo parmesão

Recheio

250 g de carne moída
1/2 cebola
1/2 pimentão
1 tomate
1/2 copo de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todo os ingredientes até forma uma massa, use o mixador para triturar o arroz e mexer a massa.
2
O ponto da massa é um pouco mole.
3
Recheio:
Cozinhe a carne moída conforme seu gosto.
4
Pode usar qualquer recheio de preferência use aquilo que tenha em casa.
5
Montagem:
Cubra o pirex com uma camada de massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pegue o queijo, rale grosso, misture com um pacotinho de sazón e um colher da pão duro ralado e coloque como cobertura.
6
Coloque no forno a 200°C e retire quando o queijo derreter e o fundo do pirex começar a dourar.