Almôndegas recheadas

Name: Almôndegas recheadas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 30 g de queijo fresco em cubos; 1 colher de chá de orégano; 100 g de carne magra moída; 1/2 cebola processado; 1 dente de alho processado; 1 colher de sopa de salsinha processada; Sal a gosto; 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo; Óleo para untar; 1 lata de molho de tomate

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Preparo 50 MIN

Rendimento 10 porções

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RENATA OTONI Membro desde 2006

Ingredientes

30 g de queijo fresco em cubos
1 colher de chá de orégano
100 g de carne magra moída
1/2 cebola processado
1 dente de alho processado
1 colher de sopa de salsinha processada
Sal a gosto
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
Óleo para untar
1 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

Em um recipiente tempere o queijo com o orégano e reserve.
Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a salsinha e o sal.
Vá juntando a farinha aos poucos até dar liga.
Pegue pequenas porções da massa, abra e recheie com queijo.
Enrole formando as almôndegas.
Unte com óleo uma fôrma antiaderente, coloque as almôndegas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 20 minutos, ou até que estejam cozidas.
Em uma panela aqueça o molho de tomate e sirva sobre as almôndegas.

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