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Bombom de travessa
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Por Suzana

Ingredientes (31 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • 300 g de amendoim tostado sem pele e picado
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite picado
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture o leite condensado, o leite e a manteiga.

  2. 2

    Leve ao fogo brando, mexendo até começar a engrossar e soltar do fundo da panela.

  3. 3

    Despeje em um refratário e deixe esfriar este brigadeiro.

  4. 4

    Espalhe o amendoim e reserve em banho-maria ou no micro-ondas.

  5. 5

    Derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture, coloque sobre o amendoim e cubra com filme plástico.

  6. 6

    Leve à geladeira por 4 horas no mínimo na hora de servir, decore com amendoim.

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