Nhoque com camarão ao molho de tomate

Tempere o camarão no suco de um limão, pimenta, cebola, alho e sal a gosto. Reserve

Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções na embalagem. Reserve.

Refogue o alho poró cortado em rodelas em uma colher de azeite, uma colher de alho e cebola batidos no processador.

Assim que o alho-poró murchar, acrescente o camarão. Deixe cozinhar até ficar rosado.

Acrescente o vinho branco e deixe mais dois minutos.

Acrescente o molho de tomate e deixe encorpar por mais 2 minutos.

Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado.

Misture o molho ao nhoque. Acrescente queijo parmesão ralado a gosto.