40min
Por Lucy
Ingredientes (4 porções)
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500 g de nhoque congelado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão no suco de um limão, pimenta, cebola, alho e sal a gosto. Reserve
- 2
Cozinhe o nhoque de acordo com as instruções na embalagem. Reserve.
- 3
Molho:
Refogue o alho poró cortado em rodelas em uma colher de azeite, uma colher de alho e cebola batidos no processador.
- 4
Assim que o alho-poró murchar, acrescente o camarão. Deixe cozinhar até ficar rosado.
- 5
Acrescente o vinho branco e deixe mais dois minutos.
- 6
Acrescente o molho de tomate e deixe encorpar por mais 2 minutos.
- 7
Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde picado.
- 8
Misture o molho ao nhoque. Acrescente queijo parmesão ralado a gosto.
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