30min
Ingredientes (30 porções)
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1/3 de copo de cachaça de boa procedência 100 ml
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as passas num pote e cubra com a água e a cachaça, reserve.
- 2
Coloque numa vasilha o leite condensado e o cacau em pó e misture ate ficar homogêneo. Coloque no micro-ondas por 3 minutos.
- 3
Retire do micro-ondas e mexa bem, recoloque no micro-ondas por mais 2 minutos.
- 4
Retire e acrescente o chocolate picado e misture até que tenha derretido por completo.
- 5
Escorra as uvas passas, reserve cerca de 2 colheres de sopa do caldo e adicione à mistura de chocolate junto com as passas.
- 6
Ideal para recheios de trufas, bombons e doces.
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