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50min
Ingredientes (9 porções)
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2 colheres de sopa de adobo
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1 colher (sobremesa) de maionese ou creme de leite
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Tempero verde e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Depois de cozidas, corte-as em cubinhos. Reserve.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a cebola, o adobo e o sal. Aos poucos, adicione o azeite para pegar o ponto. Caso você ache necessário, adicione um mais azeite. Para finalizar, adicione a colher de maionese (ou creme de leite) pronta e misture bem.
- 3
Misture as batatas, a maionese e os demais ingredientes em um refratário.
- 4
Se possível, sirva gelado.
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