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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 5 claras
  • 15 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Obs: Se quiser aumentar a quantidade, use sempre 3 colheres de açúcar para cada clara

Modo de Preparo

  1. Bata as claras com a pitada de sal até ficarem em neve, bem duras, formando picos.
  2. Acrescente o açúcar pouco a pouco sem parar de bater.
  3. Forre uma assadeira untada com papel manteiga.
  4. Pingue o suspiro com a ajuda de duas colheres ou com bisnaga de confeiteiro.
  5. Asse em forno muito brando até ficarem secos.
  6. Deixe esfriar no forno.

PELA WEB

Comentários

  • Poxa o meu ficou com gosto de caramelo e ficou mole por dentro!

  • não sei o que aconteceu pq depois que esfriou ele ficou mole e grudento. segui a receita e não deu certo que pena.

  • Ficou ótimo!!!Amei, nunca consegui fazer suspiros, mas esta receita é excelente.

  • deixei queimar sem querer ai coloquei no frezeer e virou sorvete(rsrsrrsrrs)

  • eu gostei muito da receita de suspiro muito fasil e gostoso!!!!!!

  • adorei esse suspiro, é muito bom fazer as criançadas daqui adoraram.

  • Eu e meu filho fizemos.Esta foi a primeira vez q fiz.Então fiz com 3 claras.Ficou mto bom.È muito facil.Eu uso açucar cristal,tive q bater no liquidificador para afinar.E coloquei raspas de limão ficou mto bom.Delicia.

  • Não deu muito certo, acabou queimando. não sabia que o suspiro tinha que tirar meio mole ainda e fora do forno ele seca.

  • ficou maravilhoso!!

  • gostei muito,ficou bem firme e crocante,mas tem q ter cuidado pra nao queimar, valeu....

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