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Bolo sem ovos
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Por Glaucia

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento
  • leite1 xícara de leite
  • mel100 g de mel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o mel num pouquinho de água quente, põe-se numa tigela com a farinha e o leite.

  2. 2

    Coloque a farinha pouco a pouco batendo sempre até fazer fita.

  3. 3

    Acrescente o fermento e bata 5 minutos.

  4. 4

    Asse em forma untada com manteiga durante 1 hora para ficar bem cozido.

  5. 5

    Depois de frio corte ao meio e recheie com doce de sua preferência (doce de leite, goiabada etc).

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