1h
Ingredientes (20 porções)
- 350 g de bacon cortados em pedaços pequenos
- 500 g de carne seca desalgue primeiro depois corta
- 3 cenouras grandes cortados em rodelas
- 1 repolho cortado em pedaços pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pode dividir em duas partes na panela de pressão porque tem muita coisa.
- 2
Cozinhe o feijão separadamente, quando estiver bom bata tudo no liquidificador até virar um creme.
- 3
Na panela de pressão soque o alho juntamente com a linguiça mas o bacon e deixe dourar uns 10 minutos.
- 4
Coloque cebola, pimentão e o tomate juntamente com a carne seca e depois coloque a cenoura com batata.
- 5
Deixe ferver uns 5 minutos, depois coloque aos pouquinhos o caldo do feijão e depois o repolho.
- 6
Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão uns 10 minutos.
- 7
Depois e só servir.
- 8
Um bom apetite!
