Name: Bolo De Laranja Com Casca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 laranja tipo pera; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 2 colheres de margarina; 4 ovos; 1 colher de sobremesa de fermento

Ingredientes (8 porções)

1 laranja tipo pera
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 colheres de margarina
4 ovos
1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte a laranja em 4 partes e tire o centro branco do meio da laranja e as sementes.
2
Bata a laranja com a casca, o ovo, açúcar, o óleo e a margarina, bata bem.
3
Coloque aos poucos a farinha de trigo bata bem novamente, por último misture o fermento.
4
Coloque na forma com furo no meio untada e enfarinhada.
5
Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.