50min
Por Eline Vaz
Ingredientes (4 porções)
- 1/2 kg de carne (patinho ou de sua preferencia, mas que não tenha muita gordura) cortada em cubos finos
- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos finos
- 1 pacote de macarão espaguete n°8
- 100 ml de molho de soja tipo shoyu tradiconal(sakura)
- sal para os legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão, lave-o para tirar o amido, coloque um pouco de olho e reserve.
- 2
Cozinhe o brócolis e reserve, na mesma água do brócolis já com sal cozinhe a cenoura cortada em tiras e reserve.
- 3
Corte os pimentões em cubos pequenos e as cebolas em tiras grosas e reserve .
- 4
Em uma panela grande coloque o óleo e refogue a carne com o sazón.
- 5
Quando começar a fritar coloque o frango já temperado com o caldo de galinha, coloque os pimentões refogue até cozinhar tudo.
- 6
Depois de cozido coloque a cebola e deixe murchar ou até ficar quase transparente.
- 7
Depois coloque as legumes e deixe refogar por cerca de 3 minutos, coloque o molho de soja e o macarrão, misture tudo, deixe esquentar o macarrão e sirva em seguida!
- 8
Bom apetite!
