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Anéis de cebola fritos
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A
Por Amanda Cardoso Aguillar

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino
  • ervas finas1 colher (chá) de ervas finas
  • sal1 colher (chá) de sal
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 garrafa long neck de cerveja
  • ovo1 ovo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • cebola2 cebolas grandes
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal.

  2. 2

    Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo.

  3. 3

    Acrescente o fermento em pó.

  4. 4

    Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme.

  5. 5

    Frite em óleo quente.

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