Name: Bolinho de Batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 batatas grandes descascadas; 1 ovo; 3 colheres de farinha de trigo; 1/2 cebola ralada; sal a gosto; 1 pitada de orégano; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 colher de cheiro-verde ou coentro picadinhos; 2 colheres de queijo ralado; óleo para fritar

Ingredientes (4 porções)

3 batatas grandes descascadas
1 ovo
3 colheres de farinha de trigo
1/2 cebola ralada
sal a gosto
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta-do-reino
1 colher de cheiro-verde ou coentro picadinhos
2 colheres de queijo ralado
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Rale a batata e a cebola no ralador e acrescente os demais ingredientes. Misture bem.
2
Leve para fritar, colocando uma colher cheia para cada bolinho diretamente no óleo.
3
Frite por uns 3 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo para fritar do outro lado.

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