40min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de frango
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1 ovo
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farinha de rosca para empanar
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1/2 pacote de creme de cebola
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1 pote de requeijão ou catupiry
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1 pacote de molho de tomate
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batata palha para polvilhar
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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vinagre a gosto
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés de frango (eu costumo temperar com sal, vinagre e pimenta-do-reino).
- 2
Em um prato coloque a farinha de rosca com o creme de cebola, eu não uso o pacote inteiro, coloco apenas 1 a 2 colheres do creme.
- 3
Passe os filés de frango já temperados no ovo, e em seguida na farinha de rosca.
- 4
Frite os filés empanados.
- 5
Depois de fritos em um refratário ou forma, coloque os filés, e por cima de cada um coloque uma colher de molho.
- 6
Em cima do molho coloque 1 a 2 colheres de requeijão ou catupiry.
- 7
E polvilhe a batata palha.
- 8
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
- 9
Sirva em seguida!








