30min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de cebolete picada
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1/2 banana da terra verde ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe bem a costela e em uma panela frite o alho com a cebola, coloque a costela e o restante dos ingredientes picados, sal a gosto, deixe refogar bem.
- 2
Coloque na pressão com água cobrindo um pouco a carne e deixe 15 minutos, abra panela, complete com mais um pouco de água e coloque o arroz e a banana.
- 3
Deixe cozinhar mais um pouco até amolecer mais a carne e o arroz.
- 4
Sirva na hora porque quando ele esfria o caldo engrossa e ele seca um pouco.
