Name: Moqueca de ovo de Codorna da Jai
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 caixas de ovo de codorna; 1 cebola cortada em cubinhos; 3 dentes de alhos; 1/2 Pimentão verde cortado em cubinhos; 1 tomate cortado em cubinhos; Salsinha, coentro e cebolinha; Sal; 1 vidro de leite de coco; Azeite de oliva; Dendê

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Conheça todos os nossos canais

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

MasterChef Brasil

Receitas de Páscoa

Receitas de verão

Vai Dar Pão

Dia de Peixe

Receitas Coreanas

Receitas na Air fryer

Brasil em Festa

As melhores Receitas de Sanduíche

Churrasco

Moqueca de ovo de Codorna da Jai

4.5 / 5 (4 avaliações)

Ver todos os 3 comentários

@ Aline

@ Jaiane Cléia

Imprimir

Por Jaiane Cléia

Ingredientes (4 porções)

2 caixas de ovo de codorna
1 cebola cortada em cubinhos
3 dentes de alhos
1/2 Pimentão verde cortado em cubinhos
1 tomate cortado em cubinhos
Salsinha, coentro e cebolinha
Sal
1 vidro de leite de coco
Azeite de oliva
Dendê

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe os ovos, espere esfriar e em seguida retire a casca, reserve.
2
Refogue a cebola e o alho no azeite. Em seguida acrescente o pimentão, o tomate, 250 ml de água, sal a gosto, Salsinha, coentro e cebolinha os ovos, o leite de coco e o dendê, deixe cozinhar até levantar fervura. Desligue.
3
Antes de servir polvilhe com cheiro verde .
4
Bom apetite!