1h
Por Isabel Cristina Vancetto
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara (chá) de margarina sem sal derretida
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100g pote de doce de leite com cacau
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200 gramas de amendoim torrado
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Chocolate granulado e amendoim torrado para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farofa. Acrescente a margarina aos poucos até formar uma massa homogênea.
- 2
Coloque numa forma com fundo removível e leve ao forno por 15 minutos ou até que doure.
- 3
Bata o amendoim no liquidificador para que forme uma farofa. Reserve.
- 4
Misture o doce de leite com o leite, até obter um creme bem leve. Acrescente a farofa de amendoim (se achar que vai ficar muito espesso, pode-se colocar menos amendoim).
- 5
Colocar o recheio sobre a massa, decorar com chocolate granulado e mais amendoim torrado. Levar à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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