30min
Por Helene Ferreira
Ingredientes (6 porções)
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3 batatas grandes cortadas em cubos pequenos
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3 dentes de alhos cortadinhos
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1 cebola grande cortadinha
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1/2 pimentão verde cortadinho
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1 ramo de coentro picado
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1 sazón verduras
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farinha de rosca para povilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue com azeite as cebolas, alho e por ultimo o pimentao em panela.
- 2
Acrescente o bacalhau desfiado e mexa.
- 3
Acrescente o sazón e o coentro baixe o fogo e tampe a panela por 5 minutos.
- 4
Acrescente as batas já cozidas em água e sal e escorrida misture bem.
- 5
Por último acrescente o coentro e o creme de leite.
- 6
Unte uma forma com azeite e coloque a mistura polvilhe um pouco de farinha de rosca e queijo ralado, coloque por 15 minutos em forno para gratinar.
- 7
Sirva com arroz e salada bom apetite!
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