1min
Por Evelin Duarte
Ingredientes (4 porções)
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Quantidade de asinhas a seu critério (Nesse caso 3)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asinhas:
Pegue as asinhas e acrescente suco de 2 limões.
- 2
Tempere com alho, mostarda e sal a gosto.
- 3
Unte uma refratário de vidro com azeite e coloque as asinhas.
- 4
Corte batatas e cebolas em rodelas e coloque junto.
- 5
Deixe assar ate quase dourar.
- 6
Molho Maracujá:
Abra os maracujás e coloque em um potinho.
- 7
Acrescente shoyu e pitadas de sal.
- 8
Finalizando:
Quando as asinhas estiverem quase douradas regá-las com o molho de maracujá e aguardar dourar completamente
- 9
Pronto!
- 10
Sirva com salada, arroz branco e farofa e passas.
