1h
Ingredientes (15 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asse o lagarto normalmente.
- 2
Deixe esfriar e corte-o em fatias não muito grossas.
- 3
Disponha as fatias em um refratário e reserve.
- 4
Bata no liquidificador o aliche ou a sardinha, junte a maionese o creme de leite.
- 5
Ajuste o sal e coloque sobre a carne leve a geladeira para ficar bem gelado.
- 6
Decore a gosto com salsinha.
- 7
Sirva com batatas cozidas com a casca e regadas com azeite.
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