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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 kg de filé de frango temperado a gosto (de preferência com um pouco de vinagre ou limão)
  • Fubá para empanar

Modo de Preparo

  1. Corte o filé em bifes finos (mas não muito) tempere a seu gosto.
  2. Sugiro com alho, sal, pimenta do reino e vinagre.
  3. Deixe um pouco no tempero e depois passe no fubá e frite em óleo quente (tem que ser pelo menos 1 dedo de óleo na frigideira).
  4. Se quiser fazer para aperitivo corte os filés em tiras e para acompanhar faça um molho rosê fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

  • Não passa no ovo???

  • Não é para passar no ovo antes de passar no fubá?

  • e uma delicia!!!!!!!!!!!!!!

  • enpanei com ovo e farinha de mandioca ficou uma delícia maravilhoso...................

  • achei ótimo... eu nao tinha farinha detrigo nem farinha de rosca, fiz essa opção pelo fubá... e ficou ótimo, bem leve e crocante

  • amei

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