Assistir : Frango empanado rápido
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Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filé de frango temperado a gosto (de preferência com um pouco de vinagre ou limão)
Fubá para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em bifes finos (mas não muito) tempere a seu gosto.
- 2
Sugiro com alho, sal, pimenta do reino e vinagre.
- 3
Deixe um pouco no tempero e depois passe no fubá e frite em óleo quente (tem que ser pelo menos 1 dedo de óleo na frigideira).
- 4
Se quiser fazer para aperitivo corte os filés em tiras e para acompanhar faça um molho rosê fica muito bom.
