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Bolo de Banana
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Por Josiana

Ingredientes (8 porções)

  • 4 bananas bem amassadas
  • farinha de trigo com fermento1 caneca de massa de trigo (preferência com fermento)
  • açúcar1 caneca de açúcar
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato
  • ovo2 ovos
  • canela em pócanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açucar e o ovo numa bacia.

  2. 2

    Mexa bem, acrescente a banana já amassada, a caneca de massa, o bicarbonato e a canela, mexa até a massa ficar bem consistente.

  3. 3

    Unte a forma com bastante margarina, coloque rodelas de bananas para decorar, depois polvilhe com açúcar.

  4. 4

    Coloque a massa.

  5. 5

    O tempo de cozimento é em torno de 35 a 40 minutos.

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