Name: Bolo de batata com salsicha e queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 batatas médias; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 pitada de pimenta do reino; 2 salsichas; Molho de tomate; Alho e cebola ralados; 1 fatia de queijo mussarela; sal a gosto

@ Giselle

@ Joselia Borges

@ Giselle

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Por Giselle

Ingredientes (2 porções)

2 batatas médias
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de pimenta do reino
2 salsichas
Molho de tomate
Alho e cebola ralados
1 fatia de queijo mussarela
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Deixe as batatas cozinharem.
2
Quando cozidas, amasse-as, misture a manteiga, a pimenta do reino, 1 colher de queijo ralado, a farinha de trigo, o leite, uma colher de sopa de cebola ralada e um dente de alho amassado.
3
Reserve.
4
Corte a salsicha em rodelas, misture o molho de tomate, um dente de alho, uma colher de sopa de cebola ralada.
5
Leve ao fogo e deixe ferver.
6
Coloque uma colher de sopa de molho no recipiente, de forma a cobrir o fundo.
7
Espalhe metade do purê de batata.
8
Cubra com o molho de salsichas.
9
Coloque uma fatia de queijo mussarela.
10
Cubra com a outra metade do purê de batata.
11
Polvilhe queijo ralado por cima.
12
Leve ao forno ou micro-ondas para derreter o queijo.